Ristorazione
Scopri il fascino del vino e dell'olio prodotti secondo metodi naturali: ogni sorso e ogni goccia esprimono l'essenza del territorio, rendendo ogni esperienza gastronomica un viaggio autentico nel gusto.
Sei nel posto giusto per scoprire tutto ciò che riguarda il settore Horeca! Da ristoranti a hotel, passando per bar e vinerie.
Sail Group è qui per offrirti le migliori soluzioni e supporto.
Siamo appassionati di gastronomia e ospitalità, e vogliamo aiutarti a rendere la tua attività unica e di successo.
Dai un'occhiata alle nostre risorse e scopri come possiamo fare la differenza insieme!
Gastronomie
Scoprire il mondo del vino e dell'olio naturali significa immergersi in un assortimento unico, dove ogni prodotto racconta la sua storia, il suo metodo e la sua origine. È un invito a fare scelte consapevoli, valorizzando la qualità e l'autenticità.
Enoteche
Una proposta intrigante non solo suscita curiosità, ma crea anche una vera e propria cultura attorno al prodotto, rafforzando il legame con gli appassionati. Il banco si trasforma così in uno spazio magico, dove ogni bottiglia invita a un dialogo unico.
Gourmet food
L'olio naturale esalta magnificamente il sapore degli ingredienti, mentre il vino naturale si fonde con il piatto, senza mai sovrastarlo. Insieme, creano un'esperienza premium che è al contempo autentica e indimenticabile.
Vinerie
Vino e olio naturali si trasformano in chiavi per creare un'identità unica e una comunità intorno al piacere del gusto: un'esperienza da vivere appieno, non solo da mostrare.
Bar
Scopri il nostro assortimento di prodotti naturali pensati per bar, lounge e strutture ricettive! Facili da presentare e irresistibili, sono perfetti per arricchire l'aperitivo, rendere speciale la colazione, deliziare con il room service e soddisfare la voglia di piccoli assaggi.
La rete per far navigare l'eccellenza
SAIL — RETE MARKETING SPECIALIZZATA · VINO · OLIO EVO
| Perchè scegliere SAIL- la sala MOTIVAZIONI DELPERSONALE DI SALA | ||
01 | Il primo venditore sei tu Il personale di sala è il primo venditore: deve raccontare storia vera, non solo etichetta. SAIL fornisce storytelling verificato di vigneto, cantina, frantoio, famiglia, annata, certificazioni DOP/IGP/BIO. | |
| 02 | Formazione continua gratuita Schede tecniche semplificate per servizio, abbinamenti in 30 secondi, video 60 secondi briefing pre-servizio. Nessun manuale da studiare, solo strumenti pronti al tavolo. | |
| 03 | Sicurezza in servizio Consultazione immediata da smartphone di catalogo, listini riservati B2B, schede tecniche, documentazione del produttore. Rispondi a qualsiasi domanda del cliente in tempo reale. | |
| 04 | Orgoglio di ambasciatore Diventa ambasciatore di 15 territori italiani selezionati. Non vendi una bottiglia, porti in sala una storia che il cliente non trova altrove. | |
I vantaggi per le aziende
Un solo catalogo, sei canali diversi. Ogni formato pensato per aumentare margine e rotazione senza conflitti con GDO.
HO..RE.CA SELEZIONATA
Carta vini e oli esclusiva non in GDO, rotazione garantita, supporto sommelier
RISTORAZIONE
Aumento scontrino medio 18-25% con abbinamenti, menu engineering con olio EVO come ingrediente distintivo
GASTRONOMIA
Scaffale differenziato, storia da banco che vende da sola, degustazioni guidate
ENOTECHE
68 referenze non conflittuali, 1 solo ordine, 1 referente, rarità da scoprire
GOURMET FOOD
Selezione naturale since 2022, artigianalità, tracciabilità, packaging premium
VINERIE E BAR
Vini al bicchiere con racconto, cocktail con olio EVO, aperitivo italiano autentico che fidelizza
Zero conflitti solo eccellenza
Entriamo in cantina, assaggiamo, verifichiamo etica e visione.
Se non è eccellenza autentica, non entra in SAIL.
1 Un solo referente per tutti i mercati
coordinamento centralizzato vendite
2 Mantenimento identità di marca e pricing
La tua cantina resta protagonista, noi ampliamo, non sostituiamo
formata sul tuo prodotto, attiva su HORECA, enoteche gourmet ed export
Come funziona ? 3 steep chiari | Rete senza attriti. Un metodo che centralizza documenti, protegge il valore e vende dove conta |
SELEZIONIAMO | CONNETTIAMO | VENDIAMO | ||
| Scouting rigoroso Entriamo in cantina e frantoio. Degustazione, due diligence, etica. Solo produttori non in conflitto tra loro. | Consultazione centralizzata SAIL consulta e centralizza in modo continuativo tutta la documentazione del produttore: catalogo ufficiale con schede tecniche e certificazioni DOP/IGP/BIO, listini riservati B2B aggiornati, documentazione tecnica di cantina e frantoio, storytelling, foto e video di produzione, mappatura vigneti e oliveti. Consultazione digitale immediata, sempre verificata e aggiornata. | Canali che contano Portiamo i tuoi prodotti dove contano: HORECA selezionata, Ristorazione, Gastronomie, Enoteche, Gourmet Food, Vinerie e Bar Approccio consulenziale, non push. Ogni piazzamento valorizza identità e pricing. | ||
| Due Diligence | Zero Contatti | Dop/IGP/Bio | Foto&Video B & b | Storytelling | Gourmet food | Vinerie&BAr | ||
I produttori
| Vendi meglio senza costi fissi | |||||
Zero costi fissi commerciali, paghi solo al venduto Modello a performance: nessun ufficio estero da finanziare. Investi solo sul risultato reale | |||||
Rete vendita formata sul tuo prodotto Agenti specializzati vino & olio, formati su schede, abbinamenti e storytelling di cantina | |||||
Presenza curata a fiere, eventi e masterclass Vinitaly, selezione HORECA, degustazioni guidate. Posizionamento premium, coerente e senza conflitti | |||||
12 PRODUTTORI ATTIVI • 68 REFERENZE • 0 CONFLITTI |
I clienti
B&B modello trasparente e diretto Chiarezza su tutta la filiera nessun intermediario opaco. Sail coordina, i produttori restano protagonisti diretti della transazione | |||||
| 1 - ordine Sail raccoglie l'ordine dal cliente unico referente per tutti i produttori, raccogliamo, verifichiamo disponibilità, centralizziamo | |||||
2 - Fattura il produttore emette fattura diretta al cliente in esecuzione dell’ordine ricevuto sa Sail. | |||||
3 - Consegna Il produttore consegna diretta al cliente . Filiera corta, tracciabilità e temperatura controllata | |||||
Supporto Schede, abbinamenti, formazione staff |
