Ristorazione
Scopri il fascino del vino e dell'olio prodotti secondo metodi naturali: ogni sorso e ogni goccia esprimono l'essenza del territorio, rendendo ogni esperienza gastronomica un viaggio autentico nel gusto.
Perchè scegliere SAIL- LA SALA MOTIVAZIONI DELPERSONALE DI SALA | ||
01 | Il primo venditore sei tu Il personale di sala è il primo venditore: deve raccontare storia vera, non solo etichetta. SAIL fornisce storytelling verificato di vigneto, cantina, frantoio, famiglia, annata, certificazioni DOP/IGP/BIO. | |
| 02 | Formazione continua gratuita Schede tecniche semplificate per servizio, abbinamenti in 30 secondi, video 60 secondi briefing pre-servizio. Nessun manuale da studiare, solo strumenti pronti al tavolo. | |
| 03 | Sicurezza in servizio Consultazione immediata da smartphone di catalogo, listini riservati B2B, schede tecniche, documentazione del produttore. Rispondi a qualsiasi domanda del cliente in tempo reale. | |
Entriamo in cantina, assaggiamo, verifichiamo etica e visione. Se non è eccellenza autentica, non entra in SAIL. | ||
1 | UN SOLO REFERENTE PER TUTTI I MERCATI coordinamento centralizzato vendite | |
2 | MANTENIMENTO IDENTITA' DI MARCA E PRICING La tua cantina resta protagonista, noi ampliamo, non sostituiamo | |
3 | RETE VENDITA PROFESSIONALE formata sul tuo prodotto, attiva su HO.RE.CA, enoteche gourmet ed export | |
Come funziona ? 3 steep chiari | Rete senza attriti. Un metodo che centralizza documenti, protegge il valore e vende dove conta |
SELEZIONIAMO | CONNETTIAMO | VENDIAMO | ||
| Scouting rigoroso Entriamo in cantina e frantoio. Degustazione, due diligence, etica. Solo produttori non in conflitto tra loro. | Consultazione centralizzata SAIL consulta e centralizza in modo continuativo tutta la documentazione del produttore: catalogo ufficiale con schede tecniche e certificazioni DOP/IGP/BIO, listini riservati B2B aggiornati, documentazione tecnica di cantina e frantoio, storytelling, foto e video di produzione, mappatura vigneti e oliveti. Consultazione digitale immediata, sempre verificata e aggiornata. | Canali che contano Portiamo i tuoi prodotti dove contano: HO.RE.CA selezionata, Ristorazione, Gastronomie, Enoteche, Gourmet Food, Vinerie e Bar Approccio consulenziale, non push. Ogni piazzamento valorizza identità e pricing. | ||
| Due Diligence | Zero Contatti | Dop/IGP/Bio | Foto&Video B & b | Storytelling | Gourmet food | Vinerie&BAr | ||
Vendi meglio senza costi fissi | ||||||
1 | NON COMPRI PRODOTTI, COMPRI VINO NATURALE e OLIO EVO. I vini naturali non sono una categoria regolamentata ma una filosofia produttiva | |||||
2 | CONNETTIAMO TUTTO QUELLO CHE E’ UTILE PER TE. Centralizziamo e verifichiamo per te: • Catalogo ufficiale aggiornato • Listini riservati B2B • Schede tecniche + certificazioni DOP/IGP/BIO • Storytelling famiglia/vigneto/frantoio • Foto/video produzione, mappatura | |||||
3 | VENDIAMO DOVE CONTA IL TUO MARGINE Obiettivo non piazzare casse ma farti guadagnare. Abbinamento cibo-vino-olio Evo come ingrediente distintivo. | |||||
12 PRODUTTORI ATTIVI • 68 REFERENZE • 0 CONFLITTI | ||||||
Zero tempo perso B&B modello trasparente e diretto Chiarezza su tutta la filiera nessun intermediario opaco. Sail coordina, i produttori restano protagonisti diretti della transazione | ||||||
1 | ORDINE Sail raccoglie l'ordine dal cliente unico referente per tutti i produttori, raccogliamo, verifichiamo disponibilità, centralizziamo | |||||
2 | FATTURA il produttore emette fattura diretta al cliente in esecuzione dell’ordine ricevuto da Sail. | |||||
3 | CONSEGNA Il produttore consegna diretta al cliente . Filiera corta, tracciabilità e temperatura controllata | |||||
4 | SUPPORTO Schede, abbinamenti, formazione staff | |||||
