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WINE & OIL NATURAL
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Sei nel posto giusto per scoprire tutto ciò che riguarda il settore Horeca! Da ristoranti a hotel, passando per bar e vinerie.
Sail Group è qui per offrirti le migliori soluzioni e supporto.
Siamo appassionati di gastronomia e ospitalità, e vogliamo aiutarti a rendere la tua attività unica e di successo.
Dai un'occhiata alle nostre risorse e scopri come possiamo fare la differenza insieme!
La rete per far navigare l'eccellenza

SAIL — Rete Marketing specializzata Vino Olio Evo
Perchè scegliere SAIL-

LA SALA

MOTIVAZIONI DELPERSONALE DI SALA
01
Il primo venditore sei tu
Il personale di sala è il primo venditore: deve raccontare storia vera, non solo etichetta. SAIL fornisce storytelling verificato di vigneto, cantina, frantoio, famiglia, annata, certificazioni DOP/IGP/BIO.
02
Formazione continua gratuita
Schede tecniche semplificate per servizio, abbinamenti in 30 secondi, video 60 secondi briefing pre-servizio. Nessun manuale da studiare, solo strumenti pronti al tavolo.
03
Sicurezza in servizio
Consultazione immediata da smartphone di catalogo, listini riservati B2B, schede tecniche, documentazione del produttore. Rispondi a qualsiasi domanda del cliente in tempo reale.
I vantaggi per i clienti
Un solo catalogo, sei canali diversi. Ogni formato pensato per aumentare margine e rotazione senza conflitti con GDO.

HO.RE.CA SELEZIONATA

Carta vini e oli esclusiva non in GDO, rotazione garantita, supporto sommelier

RISTORAZIONE

Aumento scontrino medio 18-25% con abbinamenti, menu engineering con olio EVO come ingrediente distintivo

GASTRONOMIA

Scaffale differenziato, storia da banco che vende da sola, degustazioni guidate

ENOTECHE

68 referenze non conflittuali, 1 solo ordine, 1 referente, rarità da scoprire

GOURMET FOOD

Selezione naturale since 2022, artigianalità, tracciabilità, packaging premium

VINERIE E BAR

Vini al bicchiere con racconto, cocktail con olio EVO, aperitivo italiano autentico che fidelizza
Zero conflitti solo eccellenza
Entriamo in cantina, assaggiamo, verifichiamo etica e visione.
Se non è eccellenza autentica, non entra in SAIL.
1
UN SOLO REFERENTE PER TUTTI I MERCATI
coordinamento centralizzato vendite
2
MANTENIMENTO IDENTITA' DI MARCA E PRICING
La tua cantina resta protagonista, noi ampliamo, non sostituiamo
3
RETE VENDITA PROFESSIONALE
formata sul tuo prodotto, attiva su HO.RE.CA, enoteche gourmet ed export
Come funziona ?
3 steep chiari
Rete senza attriti. Un metodo che centralizza documenti, protegge il valore e vende dove conta
SELEZIONIAMO
CONNETTIAMO
VENDIAMO
Scouting rigoroso
Entriamo in cantina e frantoio. Degustazione, due diligence, etica. Solo produttori non in conflitto tra loro.
Consultazione centralizzata
SAIL consulta e centralizza in modo continuativo tutta la documentazione del produttore: catalogo ufficiale con schede tecniche e certificazioni DOP/IGP/BIO, listini riservati B2B aggiornati, documentazione tecnica di cantina e frantoio, storytelling, foto e video di produzione, mappatura vigneti e oliveti. Consultazione digitale immediata, sempre verificata e aggiornata.
Canali che contano
Portiamo i tuoi prodotti dove contano: HO.RE.CA selezionata, Ristorazione, Gastronomie, Enoteche, Gourmet Food, Vinerie e Bar
Approccio consulenziale, non push. Ogni piazzamento valorizza identità e pricing.



Due DiligenceZero Contatti
Dop/IGP/Bio
Foto&Video B & bStorytellingGourmet foodVinerie&BAr
Clienti di eccellenza in rete marketing
Vendi meglio senza costi fissi
1
NON COMPRI PRODOTTI, COMPRI VINO NATURALE e OLIO EVO.
I vini naturali non sono una categoria regolamentata ma una filosofia produttiva
2
CONNETTIAMO TUTTO QUELLO CHE E’ UTILE PER TE.
Centralizziamo e verifichiamo per te:
• Catalogo ufficiale aggiornato
• Listini riservati B2B
• Schede tecniche + certificazioni DOP/IGP/BIO
• Storytelling famiglia/vigneto/frantoio
• Foto/video produzione, mappatura
3
VENDIAMO      DOVE CONTA IL TUO MARGINE
Obiettivo non piazzare casse ma farti guadagnare.
Abbinamento cibo-vino-olio Evo come ingrediente distintivo.
12 PRODUTTORI ATTIVI • 68 REFERENZE • 0 CONFLITTI
Zero tempo perso B&B modello trasparente e diretto
Chiarezza su tutta la filiera
nessun intermediario opaco. Sail coordina, i produttori restano protagonisti diretti della transazione
1
ORDINE
Sail raccoglie l'ordine dal cliente
unico referente per tutti i produttori, raccogliamo, verifichiamo disponibilità, centralizziamo
2
FATTURA
il produttore emette fattura
diretta al cliente in esecuzione dell’ordine ricevuto da Sail.
3
CONSEGNA
Il produttore consegna
diretta al cliente . Filiera corta, tracciabilità e temperatura controllata
4
SUPPORTO
Schede, abbinamenti, formazione staff
CONTATTI SAIL GROUP
Sede
Via Caprera 7
37126 Verona (VR)
Tel
045 4911846
Cell
335 6581919
P.IVA
03700760238
E_mail
segreteria@sailgroup.org
  • selezione naturale since 2022
Porta la rete SAIL
nella tua sala.
Esclusività senza magazzino, formazione senza costi, margine protetto. Un referente, 15 territori, 68 storie vere.
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